志波田とは

味はもちろん、「心」「気持ち」の満足をご提供いたします。

店主 伊東

蕎麦屋志波田の目指すものは、お客様に美味しいそば、うどんを召し上がっていただくこと、そして、豊かなひとときをお過ごしいただけるような、行き届いた気配りと心配りです。
また、江戸時代から続く蕎麦文化を護り、継承をもって社会に貢献すること、仕事を通して自己の人生を幸福にすることを目指し、日々、精進していくことです。

店主

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